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【金門金永利鋼刀】龍紋系列K3a蔬果料理龍紋三德刀

• 品號：2527822



• 五星級名廚指定用刀
• 金門鋼刀始祖
• 堅固、耐用、超順手

金門鋼刀始祖 :

一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。扡「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨門絕活。造就了[金永利刀鋪]的馳名中外其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。



商品特色

1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成，既耐用又具紀念價值。

2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。

3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人

4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。

5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。

6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導

菜刀生產流程

快速到貨網拍依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ，爾後再一次的返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。

金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」

中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色



期間限定

使用方法:

一部: 刀別

文刀 : 切刀，輕柔薄鋒，專門料理魚片、肉片、蔬菜。

武刀 : 剁刀，沈實厚穩，專門剁切骨頭。

二部: 刀法

三成功力: 「文刀」，鋒利無比，輕鬆展刀。

七成功力: 「武刀」，沈穩勁力，揮刀即可，敲、剁、拍。

三部: 切忌

冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。

四部 : 保養

請以清水軟性洗潔劑洗淨，即可恢復金門刀王新鋒芒。

注意事項:

1.冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。禮物

2.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭，掛起來自然乾。

品牌：【金永利鋼刀】
型號：K3a蔬果料理龍紋三德刀
尺寸：刀長:16.7*4.6cm；柄長:12.7cm
規格： 215g ±5%
材質：不繡鋼+三合鋼
保固: 1年保固，5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
「本網頁／廣告之產品文案、說明及廣告資料等，係由合作廠商所提供及委託刊載。」

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財新傳媒和研究公司Markit 6日公布，財新中國1月服務業採購經理人指數（PMI）為53.1，較上月下跌0.3點，顯示服務業經營活動有所放緩，但仍處擴張區間。財新智庫莫尼塔宏觀研究主管鐘正生指出，在製造業補庫存動力已降低背景下，經濟難以保持去年第4季的增速，今年大陸經濟或將形成前高後低走勢。

財新中國通用服務業採購經理人指數是依據財新對400多家私營服務企業採購主管的月度問卷調查數據編製的。

《華爾街日報》報導，去年12月這一數據為53.4，為17個月來最強勁擴張。大陸國家統計局月初公布的1月非製造業PMI為54.6，比上月回升0.1點，表明非製造業繼續保持較快擴張態勢。上述指數高於50表明服務業活動擴張，低於50表明萎縮。

2月1日公布的數據顯示，財新中國通用製造業採購經理人指數（PMI）1月為51，較去年12月的51.9大幅回落，顯示年初製造業運行放緩。

鐘正生認為，1月製造業和服務業繼續擴張，經濟繼續回暖，但成長速度已放緩，同時，價格仍快速攀升，通膨壓力繼續加大。在製造業補庫存動力已降低的背景下，今年中國經濟或將形成前高後低的走勢。

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2017世界棒球經典賽中華隊台灣區熱身賽，即將在2月19日於台中洲際棒球場展開為期五天的賽程。面對世界頂級棒球賽事，中華隊將全力以赴，更呼籲球迷到現場為所有球員加油打氣。中華隊需要每一位球迷的吶喊加油聲，球迷相信中華的信念，將是球隊最大後盾，更是強攻的力量來源。

熱血應援! 今年唯一在台灣為中華隊集氣機會

面對今年來勢洶洶的棒球列強，中華隊進入最高備戰狀態，今年以中職球員為主要戰力來源的中華隊，需要每一位台灣球迷的雙手在主場集氣加油!2017 WBC中華隊台灣區熱身賽將於2月19日開始，在台中洲際棒球場開打，中華隊第一場賽事，將接受學弟中華世大運代表隊挑戰，緊接著20、21日連續兩天對決排在B組的古巴隊，22日則是由世大運隊與古巴隊較量，最後一天則是由中信兄弟與古巴隊捉對廝殺。

本屆WBC古巴隊戰力，雖然沒有MLB球星助陣，但還是不可小覷。陣中以今年投效日職軟銀隊球星Alfredo Despaigne為最大咖，而老將投手Vladimir Garcia Escalante，則是穩定球隊軍心重要的選手。紅色爆買閃電古巴隊向來以強悍球風，在世界棒壇具有舉足輕重的地位，更是中華隊多年來的競爭對手。

回顧2015年底的世界12強棒球賽，中華隊在滿場球迷面前擊敗古巴隊，這場勝利是中華隊自1986年以來，睽違29年在成人級高強度賽事（邀請賽除外）擊敗古巴隊，此役更是當時在場觀戰的2萬球迷，心中永遠不可抹滅的光輝記憶，象徵「國球魂」甦醒的關鍵一戰。中華隊領隊趙士強說，中華隊在WBC大戰前夕，需要台灣家鄉球迷的團結集氣，更準備將球迷眾志成城力量，帶到韓國拚戰，請球迷再次給中華隊力量，擊敗古巴邁向勝利!

同時，為了回饋熱身賽進場為中華隊加油的球迷，凡購買中華隊熱身賽出賽場次門票的球迷，每張門票都有機會抽中二組WBC韓國套票，主辦單位預計將抽出6組稀有套票贈送給球迷。套票內容為中華隊在韓國高尺天空巨蛋出戰以色列、荷蘭及韓國隊門票。

熱身賽售票 球年度精選迷與中華隊一起強攻

為了增加球迷的向心力及場上加油的氣勢，中華隊在寶悍運動平台「好物加」上，獨家推出加油賽事限定紀念好物，設計理念為呼喚球迷團結在一起的「Courage Together 眾志成城」為主要意象，其中包括中華藍搭配紅色滾邊的帥氣棒球外套、紅藍白灰色帽T、經典棒球帽、遠征韓國用行李束帶、賽事專用束口袋、護腕、毛巾等，再次喚醒國球魂「棒球不是少了誰不能打，是沒有人才不能打 ！」

熱身賽票務部分，6日中午12時起，將於寶悍運動平台「購票加」獨家開賣，熱身賽賽事門票為內野不分區門票，全票票價300元，學生及敬老票200元，身障優惠票票價150元。

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