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【EXCELSA】Color不沾蔬果刀(綠9cm)

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品號：4091593

義大利餐廚烘焙
不鏽鋼刀不沾塗層
服貼蔬果削皮切片

商品訊息描述

【EXCELSA】Color不沾蔬果刀(綠9cm)最新

來自義大利 B&V 百年集團的 EXCELSA，核心價值源於對家的美好願景，並實踐於餐廚、烘焙用品上。除了致力提供實用、適合每日使用的商品外，設計中亦融入多彩、活力與創意，將溫度渲染至家中每一個角落，同時完成居家生活的美化以及風格的建構。

本商品一件入(刀面長 9 cm)、適用蔬果切片削皮；適用洗碗機並保持乾燥；刀面經不沾處理，清洗時請搭配細柔海綿即可。處理新鮮蔬果時，一把好的刀具可省去不少時間。短小輕巧不僅可當蔬果刀使用，還適用削皮；曲線握把增加其美觀性也幫助施力、拿握更穩固。尖刃刀，也適合厚軟的水果削皮處理，如牛番茄；刀面具不沾塗層處理，因此在切片時可減少沾黏狀況。

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商品訊息特點

商品

品牌：義大利 EXCELSA
材質：不沾塗層 420 不鏽鋼、PP 塑料、TPR 橡膠
尺寸：平放時總長 19.5 x 寬 2.5 x 高 1.6 cm、刀面長 9 cm
重量：55 g
產地：中國
備註：進口商品無維修服務；商品尺寸可能因人工測量而略有誤差

非逛不可

保固期	10天保固期產品本身瑕疵或運送過成導致新品瑕疵，到貨10日內可更換新品。送禮

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大榮生物科技公司一九九九年開始與大葉大學生物產業科技學系產學合作，學校除了將量產技術技轉廠商，協助產品檢測與研發新品，今年更輔導大榮生技獲經濟部CITD協助傳統產業技術開發計畫補助，將在蛹蟲草培育過程導入智慧化。

大葉大學生科系教授徐泰浩昨（二）日指出，藥用真菌蛹蟲草是常見的傳統中藥冬蟲夏草的代用品，一來因為冬蟲夏草的價錢比蛹蟲草昂貴很多，二來因為蛹蟲草可以人工大量培養。已有許多科學文獻證實蛹蟲草的保健功效，未來蛹蟲草勢必會取代冬蟲夏草的藥材市場。大葉大學和大榮生技公司的產學合作即以蛹蟲草的栽培生產與產品開發為主，過去已有兩項專利技術轉移大榮生技，今年獲經濟部補助的計畫則將引進「生產力四?○」概念，讓蛹蟲草製程再升級。

大榮生技廠長趙士慶表示，蛹蟲草子實體培育不易，過程需要投入大量人力來為品質把關，但人工接菌、取樣觀察都可能帶來汙染風險，因此新年度的研發計畫將結合機械手臂及系統，智慧化偵測生長情況，並將二十四小時蒐集到的環境條件等資料回傳，透過大數據分析，釐清蛹蟲草成長的關鍵要素。

大榮生技總經理游富華表示一九九九年大榮規劃設立新廠，當時還是一間小公司，希望能有所突破，因此尋求大葉大學創新育成中心協助。徐泰浩教授不只是將液態發酵技術傾囊相授，更將能提高品質、降低生產成本的「LED蛹蟲草子實體栽培技術」，技術轉移給大榮生技，這些技術都成為大榮生技的主力產品，讓大榮生技一躍成為台灣蛹蟲草研發的領導者，因此公司與大葉大學持續產學合作至今。

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